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市领导莅临尚班族检查指导工作现场回顾!

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市领导莅临尚班族检查指导工作现场回顾!

发布日期:2016-12-26 00:00 来源: 点击:

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市级领导对尚班族进行食品安全卫生检查工作


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2016年11月29日市领导,对尚班族进行了食品安全卫生检查!


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市领导仔细检查了食品消毒记录、员工培训资料及内部管理制度,同时深入检查到每个操作间及仓储,对食品安全质量、厨房卫生、食品加工情况、供货商情况、食品留样等方面进行了重点检查,同时检查组在现场对食品安全建设进行了指导,提供了宝贵的意见和建议,对于检查结果也给予肯定和高度评价

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项市长重点强调餐饮服务一定要要按照食品安全法,建立健全食品全管理制度,落实食品安全岗位责任制,把好原辅料采购关、台帐记录追踪关、人员培训教育关、操作关、清洗消毒关,正确使用食品添加剂,依法处理餐厨废弃物,确保生产及食品安全,明确指出,严防食物中毒事故发生。



食品安全,关乎所有人的身体健康,我们尚班族确保提供安全、卫生、健康、营养的餐品,请每位用餐者放心!



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